麻辣火鍋講求麻辣鮮香，麻與辣之間取得平衡，呈現食材與湯頭完美結合的極致口感，溫潤不嗆喉、甘甜留餘韻，令人回味無窮。以正宗四川麻辣鍋起家的「麻辣狀元」，招牌麻辣湯頭嚴選三十餘種珍貴藥材及獨門秘方熬煉，香氣十足、麻而不辣，無論是搭配肉品、海鮮、丸餃或肥腸，都十分美味。
　「麻辣狀元」對於用餐環境非常用心，古色古香的房子前高掛著紅燈籠，裡頭用紅磚、瓦片、水墨畫、松樹等元素營造出團圓圍爐的氣氛。不僅向上店有著濃濃的懷舊風情，崇德旗艦店更為您準備了最舒適尊榮的用餐空間。